Älä sheivaa!
Hahaa! Ensin saamme lukea, että maantienharmaa on muotia hiusrintamalla ja nyt vielä tämä: säärikarvasukkahousut! Kuva: dailymail.co.uk J Crewn sukkisten kuosi ei todellisuudessa kuulemma koita...
View ArticleVihreä kaupunki
Jos missasit eilen Pasi Toiviaisen Vihreä kaupunki-dokkarin ekan osan, katsopa pätkä Areenasta. Kyseessä on ekologisesta rakentamisesta kertova, kaksiosainen dokumentti, joka on kuvattu vuosina 2009 –...
View ArticleAjatuksia maaseudusta
“Älä kysy mitä maaseutu voi tehdä sinulle, vaan mitä sinä voit tehdä maaseudulle?” todetaan Sitran maaseutuprojektissa. Meikäläistä haastateltiin viime perjantaina juttusarjaan, jossa...
View ArticleAloitteleva karppikokki
Olen hiljattain alkanut tutustua karppaamiseen. Lähinnä siksi, että isäni harrastaa sitä ja haluaisin laittaa hänelle hyvää ruokaa, ettei menisi vaan lihan ja rasvan tankkaukseksi. Elämäni ensimmäistä...
View ArticleLuomuruokaa lemmikille(kin)
Lääkärini sai minut jo parin päivän dieetin jälkeen ymmärtämään sen, että koneeni haluaa bensaa, joka on mahdollisimman luonnollista kamaa. Ei prosessoitua huttua, ei lehmänmaitoa (raakamaidon...
View ArticleHämmentävää, mutta totta
Makaan kurkkukipuisena raatona sängyn pohjalla kaverinani Facebook. Kiitos ystävän linkin, törmäsin tanskalaisen valokuvaajan, Frieke Jensenin melko puhuttelevaan kuvasarjaan nimeltä Smoking Kids....
View ArticleSalainen puutarha Kaapelin katolla
Kaapelitehdas on kaikessa raakuudessaan kiehtova miljöö, mutta kyllä minä soisin sinne vähän vihreyttäkin. Samaa on ajatellut Slow Food Helsinki, joka pystytti Kaapelitehtaan katolle salaisen...
View ArticleTestissä paleoravintola Sauvage
Vihdoinkin saatte luettavaa kivikauden ruokavaliosta: löydät paleoravintola Sauvagen arvioni päivän Helsingin Sanomista. Juttu löytyy myös verkosta. Kiitos mukavalle ja analyyttiselle ruokaseuralle....
View ArticleBanaani vuonna 2012
Tämä kuva on nopeasti levinnyt sosiaalisessa mediassa ja herättänyt hämmennystä kuluttajissa. Saksalaisomistuksessa oleva Billa-ketju myy — tai myi hetken — valmiiksi kuorittuja banaaneja muoviin...
View ArticleLihavuus tappaa usammin kuin aliravitsemus
Vaikka asia ei yllätä, jumahdin sunnuntain Hesarin aukeamalle, jossa kerrottiin, että lihavuus tappaa nälkää enemmän. Se ei tapa vain enemmän, vaan kolme kertaa niin paljon kuin aliravitsemus....
View ArticleSinne ja takaisin: Kalifornia
Olen elossa! Olo on tosin aika heikko, koska aikaero rasittaa melkoisesti, mutta kai tästä parissa päivässä tokenen. Blogin FB-ryhmää ja Instagram-tiliäni seuranneet tietävät meikän olleen...
View ArticleMinä nyt ja tulevaisuudessa
Vietin perjantaina iltapäivää rohkeiden naisten seurassa. Vain yhden heistä tiesin etukäteen, Meeri Koutamiemen. En varmaan ole ainoa, joka ihailee tätä rohkeaa valokuvaajaa. Meeri toimii parhaillaan...
View ArticleVaatevallankumous nostaa esille muodin epäeettisyyden
Hyvää Vaatevallankumouspäivää! Tänään on se päivä, kun ihmiset ympäri maailman pukevat vaatekappaleen nurinpäin ja viestittävät sosiaalisen median kautta yrityksille ja päättäjille, että kuluttajaa...
View Article”Marimekko ja Iittalakin lähtevät Kärkkäiseltä”
Seurasin eilen aamulla Radio Helsingin haastattelua, jossa Finlaysonin toimitusjohtaja Jukka Kurttila (kuvassa alapuolella) kertoi syistä, jotka johtivat yhteistyön loppumiseen Kärkkäisen tavaratalon...
View ArticleVilli on uusi raaka: nam nokkonen!
Ruokatrendeistä kun puhutaan, jyllää raakaruoka parhaillaan. Raakakakkureseptejä löytää jo perinteisistäkin medioista ja moni tietää, että termi tarkoittaa muutakin kuin keskeneräistä ruokaa. Pinnan...
View ArticleLähiruokaa Espoosta: jälkkäriä kotisirkoista
Vähensin vastikään työtaakkaani EGGillä ja nyt on vihdoinkin aikaa keskittyä VILLDiin ja tehdä erilaisia projekteja. Siisteintä freelancer-kokin työssä on mahdollisuus tehdä hyviä proggiksia...
View ArticleZero Waste: kuinka sen teen, osa I
Zero waste -elämäntavassa oleellisinta on turhasta kieltäytyminen ja asioiden uudelleenajattelu. Wc-paperipussi kannattaa käyttää roskapussina ja take away -astioiden käytön voi lopettaa helposti....
View ArticleTervetuloa ensi lauantaina villiruokakahvilaan!
Avaamme Helsingin Kallioon Ravintolapäivänä VILLD-kahvilan. Vegaaniset smoothiet ja vohvelit saavat makunsa villiraaka-aineista: pihlajaa, pakuria, vuohenputkea, kuusta, mustikoita — tule maistamaan...
View ArticleBanaani vuonna 2012
Tämä kuva on nopeasti levinnyt sosiaalisessa mediassa ja herättänyt hämmennystä kuluttajissa. Saksalaisomistuksessa oleva Billa-ketju myy — tai myi hetken — valmiiksi kuorittuja banaaneja muoviin...
View ArticleLihavuus tappaa usammin kuin aliravitsemus
Vaikka asia ei yllätä, jumahdin sunnuntain Hesarin aukeamalle, jossa kerrottiin, että lihavuus tappaa nälkää enemmän. Se ei tapa vain enemmän, vaan kolme kertaa niin paljon kuin aliravitsemus....
View Article
More Pages to Explore .....